巩海瑞—高级面点技师 北京特级烹饪大师

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巩海瑞
男,1950年生,广西方文字水人,国家尖端面点技术员,中华夏族民共和国烹饪大师,Hong Kong一级烹饪大师,现服务于新加坡中国人民解放军总参照他事他说加以考察部管理局京西商旅餐饮处。
一九六八年在场专业,师从名师李枚卿学习毕节菜肴和茶食。
一九八零年选调巴黎中国人民解放军总参考部处理局京西饭店,为国家首领制作湖南菜肴和茶食,同期拜师淮阳面点大师徐明学习面点制作。
1979年的话加入了党组织政府部门军队及各个首要会议的招待服务办事,多次遭到国家和宗旨中国共产党的中央委员会军事委员会领导的接见。
一九八八年获法国巴黎军区手艺竞赛获头名。
1986年在座全军第3届技艺比赛获第三名。
一九九〇年任新加坡饮服总集团高端培养锻练班助教。
1990年在座亚运会美酒山珍海错节表演献技。
壹玖玖壹年在座CCTV“面面观”节目表演。
一九九三年在香港(Hong Kong)电视台表演长寿面。
一九九七年在座东方之珠市第1届烹饪手艺比赛获面点金牌。
3000年出席巴黎市烹饪大师竞赛,被评为法国巴黎市轻工技术比赛评选委员会委员。
贰零零陆年被评为新加坡市特级烹饪大师。
二〇〇五年5月在部队系统第二回中国烹饪大师、名师肯定活动中被授予中华夏族民共和国烹饪大师称号。
二〇一一年八月被选入《国家名厨》大典第一卷。
巩海青天同志从事艺术工作四十余年来,为社会和单位培育了大宗高本领烹饪人才,为弘扬发展中华夏族民共和国烹饪文化作出了主动贡献。

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