梁叶桉 高档厨神委员

2019-06-23 05:32栏目:食之有道

梁叶桉,出生于1968年3月,广州人。国家名厨编委会高级名厨委员,现任广州圣丰索菲特大酒店宴会厨师长,世界厨皇美食会亚太大中华区副主席,广州五星总厨交流协会副会长,香港国际名厨协会广州总部总副会长,国际美食高级评委。
30多年的实践工作经验,以优异的成果、精湛的技术水平曾被授予中华御厨、中国烹饪大师、国家中式烹调高级技师、国家高级营养师,荣获2015年世界粤菜厨皇特金奖、法国蓝带美食勋章。
自1985年入行就坚持秉承恩师梁绍明大师教导的粤菜心得,传承粤菜文化,不断吸收、积累、改良、创新,丰富了粤菜的菜式品种,追求质优味美的最大化。曾在多家国际知名品牌酒店管理公司(洲际、日航、锦江、雅高等)负责厨政管理,参与广州亚运会、深圳大运会、海阳亚沙运动会的运动员餐饮服务,并多次受到表彰。2017年2月被聘任为国家名厨编委会高级名厨委员。
(责任编辑:大贺)

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国家名厨编委会高级名厨委员 梁叶桉  

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