党参花生通草墨鱼汤 适合产后通乳催奶

导语: 主要功效:补气养血、通乳催奶 推荐人群: 产后气血不足所致乳汁不足、水肿尿少等人群 材料:鲜墨鱼250克,瘦肉50克、花生50克、通草10 克、党参20克、大枣6枚、生姜5片。 烹调方法:将鲜墨鱼剖开,去内贝壳,...

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推荐人群: 产后气血不足所致乳汁不足、水肿尿少等人群

材料:鲜墨鱼250克,瘦肉50克、花生50克、通草10 克、党参20克、大枣6枚、生姜5片。

烹调方法:将鲜墨鱼剖开,去内贝壳,洗净,切块,猪瘦肉洗净,切块状,党参、花生、通草、生姜洗净,红枣去核,把全部材料放入大炖盅,加适量清水,炖盅加盖,隔水炖2小时,加少量盐调味即可食用。

汤品点评:中医认为墨鱼具有养血滋阴、补脾益肾、通经催乳的功效,花生能养血补血;通草则有通气下乳、清热利尿的作用,与补气养血的党参、红枣一起炖汤,此款汤对于产后气血不足所引起乳汁不足、水肿尿少有一定的食疗作用。

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