【新浦京娱乐场官网】孔祥道—中中原人民共和

2019-06-19 20:05栏目:食之有道
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         孔祥道,河南商丘人,系孔子第75代传人,中国烹饪大师,亚洲厨王,中国乡土菜国际烹饪大师,国家高级营养师,中国菜(zgc)文化传播中心专家,全球华人餐饮名人委员会委员,中国菜研究基地首席执行官,世界华人健康饮食协会主席,中华伊尹饮食文化研究会会长。孔会长担任多项职务,分别有中国伊尹网总顾问,中原名厨俱乐部会长,商丘伊尹食文化研究会会长,中国乡土菜研究协会名誉会长,世界名厨祭拜祖伊尹大典主任,还曾担任河南伊尹餐饮管理有限公司总顾问,国际庄园餐饮集团技术总顾问,红高粱食品有限公司技术总顾问,河南老长垣实业有限公司总顾问,电视连续剧《烩面》 专家顾问团团长,华人餐饮·中国厨师网 首席专家顾问,国际烹饪大赛专家评委,首届国际绿色养生厨艺大赛专家评委,第二届乡土菜国际烹饪大赛嘉宾评委。
        孔会长是一位业内德艺双馨的名家大师,勤业二十余年,在业内有着广泛的影响力;他海纳百川,自成一派,研发出最先进的中餐及中式快餐的冷链技术,节省了人力和物力,为中餐发展和中式快餐走出国门做出了杰出的贡献;他门生众多,旗下入门弟子千余人;他技艺高超,曾为来自美国、日本、瑞典、德国、俄罗斯等多个国家尊贵客人及国家重要领导人烹调佳馔,备受领导人的赞赏。

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孔祥道大师与徒弟们      

       孔祥道大师精通八大菜系制作技艺精髓,担任多家餐饮企业和调味品企业的总顾问。此外,大师还具有丰富的烹饪和管理经验,擅长酒店业策划创意,以及业种、业态的规划定位,先后推动国内数十家酒店成为知名品牌餐饮企业。研发的多道菜肴如孔府鸡汤,孔氏鱼头王其肉质鲜美,入口爽滑,颇受欢迎,翡翠开胃虾御膳三宝汤等菜肴均已在国家商标局注册或申请专利。在不断挖掘传统菜肴、推陈出新的同时,孔大师还致力于培养、提携新一辈厨师人才,担任过多次(届)的厨师考评及国际烹饪大赛的评委,并且他还亲自带班授课、言传身教,直接受益的学生遍及海内外。

       孔祥道大师致力于弘扬中华餐饮文化,奉献生平所学于社会,结交天下餐饮名家,毫无保留地把自己宝贵经验传授给青年一代,在他身上充分体现了德艺双馨之烹饪大师的风范。
      德艺双馨之烹饪大师,欲弘扬我中华餐饮之文化,奉献生平所学于社会,现面向全国广收门徒,结交天下餐饮名家不仅自己德艺双馨,诲人不倦,毫不保留地把自己宝贵经验传授给青年一代,在他身上充分体现了大师的风范。希望拜师的徒弟和广大厨师向孔大师学习,为祖国烹饪事业发展做出贡献。同仁共勉,以德为本,尊师敬业,互助互利,南北融合,广采博取,共创辉煌。
 

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