张明—中国烹饪文化传承大师

2019-06-19 12:28栏目:食之有道

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张明
,男,汉族,1984年四月降生,山西南充人。中华夏族民共和国烹饪大师,中夏族民共和国烹饪文化继承大师,从厨15年,操厨过好些个酒家,现任西藏衡水国际大酒店质量检验副总厨。
二零一一年荣膺广东省厨艺术大学赛雕刻金奖、荣获家家乐美味的吃食美客冷菜创新意识奖、中夏族民共和国烹饪大师。前年3月到手中中原人民共和国国家名厨烹饪文化中央赋予“中华夏族民共和国烹饪文化承继大师”荣誉称号。
做事之间,张明依赖杰出的技巧、全面包车型地铁劳动,曾一回涉足招待过国家首领一行,数十次待遇过政要、商要及当红影视有名的人,收到中外贵宾的一样好评。不止对凉菜有较深研商,对冷拼、雕刻更是有自身独到的意见和稳步的基本功,有着丰硕的厨房管理经验,独有建树,制作的代表小说有国际醉蟹钳、回味层层香等小说。
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张明先生与助教团队,团结奋进,互赢餐饮未来

张明先生代表作品

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(小编:大贺)

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